慢性胃炎是一種常見疾病，引起慢性胃炎的原因主要有幽門螺桿菌感染、不良飲食習(xí)慣、長(zhǎng)期飲酒等，慢性胃炎不具有傳染性。藥物、膽汁反流、自身免疫等因素也可導(dǎo)致慢性胃炎。好發(fā)于飲食無度者、長(zhǎng)期加班者、長(zhǎng)期酗酒者。
慢性胃炎是常見多發(fā)病，據(jù)資料顯示，成年人慢性胃炎患病率為50%-80%，以慢性淺表性胃炎居多。隨著年齡的增加，慢性胃炎的發(fā)病率也會(huì)增加，并且患慢性萎縮性胃炎可能性增大。一般情況下，由于男性的不良生活習(xí)慣，如吸煙、飲酒等，男性慢性胃炎發(fā)病率高于女性。長(zhǎng)期的飲食無度，飲食的不規(guī)律或長(zhǎng)期進(jìn)食生、冷、硬的食物可能會(huì)造成慢性胃炎。長(zhǎng)期的加班可能會(huì)使飲食不規(guī)律，同時(shí)長(zhǎng)期的勞累也會(huì)增加患病幾率。長(zhǎng)期酗酒者，乙醇可導(dǎo)致胃黏膜糜爛及黏膜出血。
如果出現(xiàn)飽脹感、隱痛，疼痛無規(guī)律，消化不良癥狀（包括噯氣、反酸、惡心等），食欲不振，沒有食欲，進(jìn)食量減少等癥狀需要及時(shí)到醫(yī)院消化內(nèi)科就診，通過胃鏡及幽門螺旋桿菌檢測(cè)進(jìn)一步檢查。
確診了慢性胃炎應(yīng)如何飲食調(diào)理？
忌辛辣、刺激食物，辛辣、刺激食物對(duì)胃黏膜的刺激性較大，會(huì)引發(fā)胃部不適。忌酒精，長(zhǎng)期飲酒可損傷胃黏膜。忌飲食不規(guī)律，暴飲暴食或長(zhǎng)期饑餓，都會(huì)引起慢性胃炎的復(fù)發(fā)。宜采用蒸、煮、燴、燜、燉、氽的烹飪方法，使食物細(xì)軟、易于消化。宜選擇新鮮的蔬菜和水果，促進(jìn)鐵的吸收。宜食用米湯、馬鈴薯和牛奶等食物，有助于恢復(fù)胃黏膜。
文/消化內(nèi)科 主管護(hù)師 王焱